编 者 按
我县是中国民俗文化之乡，固厚黄粸，不仅仅是客家美食，它更是我们的一种民俗。固厚黄粸，名闻遐迩。值固厚乡首届黄粸文化节之际，经县文联、固厚乡党委、政府的邀请，县作协组织多名作家前往固厚采风，现场品尝客家小吃，体验木槌打黄粸的滋味，见证了客家人凝心聚力团结协作精神。作家用心用情写出的作品将在宁都作协《宁都文学》公众号陆续推出。
采 风
文/曾海英
这一次
我忘了诗意
只想要人间烟火
只想给每一种美食
想一个合适的名字
更想和一群人
围着石臼
挥舞魔法棒
口念巴啦啦
把一臼金黄的饭粒
化作其乐融融的绕唇柔
解了千丝万缕的原乡愁
作者简介
曾海英 宁师中学英语教师，喜马拉雅平台主播（江南月牙）。
追寻你，固厚黄粸
文/康伟红
追寻你，固厚黄粸
康伟红
穿越寒流、一路云烟，奔赴
属于你的专场
一众客家小兵——
桔柚、脐橙、荸荠、冬笋、糯糍
芋包子、霉豆腐、南瓜饼
柿子饼、红薯干、南瓜干
纷纷就绪，在摊前列队迎接你的闪亮登场
我跌入人流，化成一条蜿蜒前进的蛇
急切寻觅你的身影
我经过了固厚村黄粸队
他们的饭甑里还守护着你的前身
大禾米的清香，迫不及待钻出盖缝
随着白烟，袅袅飘散在村民的
鼻腔里、笑涡里
然后，抵达振兴小区的每一个角落
凤凰村黄粸队战鼓雷雷
五六个汉子手握糍槌，蹲下半边身子
“呦呵，呦呵”声震天宇
大禾米在大力挤压下变得
柔和、缠绵，生出韧劲儿
这是女娲赋予你在人间的秉性
千百年来迎着寒冬出场
中心坑村黄粸队的爷爷见我两手空空
热情地端来一碗米茶
旁边的石臼边沿还沾着一些碎黄
你又去了哪里
重新折回，像慌张的小鹿乱撞
群鸟结伴，从固厚河边飞来
寻着人们嘴角的余香
衔着印有“固厚黄粸”字样的真空装
飞向天南地北
作者
简介
康伟红，笔名“栖月”，宁都县文联干部，宁都县作家协会会员。曾任小学语文教师十余载，深种一颗热爱文学的种子，心怀诗情、梦想远方，钟情用文字记录生活，以文言志、以字传情。
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